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Bel colore oro vecchio, molto dorato, delicata effervescenza. Un bouquet di bella maturità che esprime golosa ricchezza. Delle note di susine mirabelle, pere, mele cotogne si uniscono armoniosamente a delle note lievemente affumicate.
L'ingresso in bocca è robusto e sostenuto da una freschezza preservata grazie ad una delicata vinificazione.
Il finale è persistente per un gradevole momento di emozione da condividere sin dall’aperitivo e durante tutto il pasto e va abbinato a scampi, pollame, animelle di vitello... Un vino complesso